Espinal

Disfruta de un fin de semana en Espinal, a escasos 3 Km de la casa rural Lazkotzenea de Mezkiritz.

fin de semana en espinal

Ubicación

Aurizberri/Espinal es un pueblo-calle situado al norte de Navarra y enclavado en la etapa dos del camino de Santiago.

Se encuentra rodeado de un paisaje de intensa belleza que asombró al escritor norteamericano Ernest Hemingway.

Ernest, días antes de San Fermín, permanecía en estas tierras pescando trucha en el río Irati.

Sus vivencias en este rincón del Pirineo quedaron reflejadas en su novela “Fiesta”, publicada en 1926.
Su estructura urbana cuenta con bellas viviendas asomadas a una calle principal.

El rey Teobaldo II la fundó en 1269 y, al igual que su vecina Auritz/Burguete, los franceses la incendiaron en el siglo XVII.

En cuanto a su riqueza artística, destaca la parroquia de San Bartolomé de 1961, con algunas piezas de orfebrería interesantes, como la cruz parroquial de estilo renacentista.

Gastronomía

No desaproveche la ocasión para degustar la rica gastronomía de la zona.

Tanto la trucha como su tradición micológica son importantes en su gastronomía.

El “hongo beltza” es la estrella de las variedades existentes.

Podrá degustarlo con los sabrosos revueltos de setas durante los meses de otoño.
Fuente: turismo.navarra.es